Servicios e instalaciones

Disfrute de la gastronomía menorquina

Nuestro restaurante ofrece una cocina tradicional menorquina, elaborada con productos de gran calidad. Cabe destacar que la gastronomía de Menorca se caracteriza por ser una combinación de la cocina rural y marinera, donde se emplean carnes, pescados y mariscos, así como verduras y hortalizas de proximidad. Algunos de los platos típicos son la caldereta de langosta, que se elabora con un sofrito de verduras y se acompaña con unas rebanadas de pan tostado con ajo; la oliaigua, una sopa a base de agua, aceite, hortalizas y hierbas aromáticas; el perol menorquín, una receta que incluye patatas y tomates laminados, cubiertos de pan rallado, ajo y perejil, y que se sirve gratinada; o la raya al horno, acompañada con patata, cebolla y tomate. Además, le recomendamos que no deje de probar la gran selección de embutidos menorquines, como pueden ser la sobrasada, el botifarró, la carnixulla o el cuixot. ¡Deliciosos!